Ko nga parai hau hiko mata rua atamai he pai pai mo to kihini. Ka taea e koe te kai i te kai kirikiri me te 80% iti ake nga kaata. Ka whakamahi hoki koe ki te 85% iti ake te hinu i te parai auau. Ka awhina enei parai hau ki te whakaheke ngako me te tapahi i nga matū kino. Ka whakaora koe i te wa me te kaha ma te tunu kai e rua i te wa kotahi. Ko teMaha-Mamahi Air Fryer,Te Mana Hiko Hiko Te Parai Ataahua, aTe Parai Mamati Karekau he Hinuka awhina katoa koe ki te kai hauora. He whiringa mohio mo to kaainga.
Tirohia nga painga hauora nui i raro nei:
Inenga Painga Hauora Tauanga Tau Te whakahekenga o te ngako ki te parai tuku iho Tae atu ki te 70-80% te whakaheke He iti ake nga kaarai ki te parai hohonu Tae atu ki te 80% te whakahekenga He iti ake te whakamahi hinu ki nga parai hohonu Tae atu ki te 85% te iti o te hinu Ko te whakahekenga o te whakamahi hinu e whakaatuhia ana e nga wharekai 30% taka Te whakaheke i te hanganga acrylamide Tae atu ki te 90% te whakahekenga
Nga Taketake matua
- Mata rua atamai nga parai hau hikoiti rawa te whakamahi hinu. Ka taea e ratou te tapahi hinu ki runga ki te 90%. Ko te tikanga he iti ake te ngako o to kai me te iti ake o nga kaata. Ko enei parai hau ka tunu kai tere me te wera ngawari me te hau neke. Ka awhina tenei ki te pupuri i nga huaora me nga kohuke i roto i to kai. Ka whakahekehia hoki nga matū kino penei i te acrylamide. Ka mahia e ratou tenei ma te whakamahi i te hinu iti me te tiaki i te wera. Ma nga rohe tunu kai e rua ka taea e koe te hanga rīhi e rua i te wa kotahi. Ma tenei ka whakaora i te wa me te kaha i roto i te kihini. Ko nga waahanga he ngawari ki te horoi me te haumaru mo te horoi rihi. He tere te horoi, no reira ka nui ake to wa ki te parekareka ki nga kai hauora.
Kōwhiringa Hauora me te Hinu Iti
Whakaitihia te Whakamahi Hinu
Kei te hiahia koe ki te whiriwhiri hauora i to kihini.Mata rua atamai nga parai hau hikoka awhina koe ki te mahi ma te whakamahi i te hinu iti atu i te parai tuku iho. Ko enei parai hau e whakamahi ana i te hangarau o mua me te tere tohanga hau ki te tunu kai. Ka whiwhi koe i nga hua kirikiri me te iti noa o te hinu, i etahi wa kaore rawa. Ko tenei hoahoa kore-hinu ko te tikanga ka taea e koe te pai ki o kai tino pai me te kore he hinuhinu.
Ko te Hangarau RapidAir a Philips e whakaatu ana ka taea e koe te tapahi ngako ki te 90% i te wa e tunu ana koe. Ka whakaora koe i te wa na te mea ka tunu kai enei parai hau ki te 50% tere atu i nga tikanga o ia ra. Ma nga waahi tunu kai e rua, ka taea e koe te whakarite kia rua nga rihi i te wa kotahi, me te whakaiti i te whakamahinga hinu. Ma tenei ka ngawari te tuku kai hauora mo to whanau.
Aki: Mo nga hua pai rawa atu, rehuhia to kai ki te hinu i mua i te parai i te hau. Ka awhina tenei ki te pupuri i te kakano kia maru tonu i te wa e pupuri tonu ana i te ngako.
Whakaitihia te Ngako Ngako
Ka whakamahi koe i te parai hau hiko mata-rua, ka whakahekehia e koe te kai ngako. Ka taea e nga kai parai hohonutae atu ki te 75% o o ratou kaata mai i te ngako. Ko nga kai parai-a-rangi, he 70-80% te iti ake o nga kaata na te mea he iti ake te hinu. Ka whakamahia e te parai hau te hau wera ki te tunu kai riterite, no reira ka whiwhi koe i te kirikiri o waho me te ngawari o roto kaore koe e whakamakuku i to kai ki te hinu.
E ai ki nga rangahau pūtaiao ka whakaitihia e te parai hau te hinu me te ngako ma te 50%–70% ki te parai hohonu. Ka karohia ano e koe nga ngako whakawhiti kino ka puta ina parai koe i nga kai. Ko te tunu i te oumu tetahi atu huarahi ki te tapahi ngako, engari karekau he rite ki te kakano kirikiri rite ki te parai hau. Ma te parai hau rua, ka pai koe ki te kai reka e tautoko ana i o whainga hauora.
Te Parai Matarua me te Parai Tikanga
Ko te parai hau rua he painga nui ki a koe i te parai tuku iho. Ina parai hohonu koe, ka rukuhia te kai ki te hinu wera. Ka taapiri atu tenei i te nui o nga ngako me nga calories. He rereke, ka whakamahia e te parai hiko mata-rua nga waahi tunu rua me te tere o te rere o te hau ki te tunu kai me te iti, te kore hinu ranei. Ko nga rangahau e whakataurite ana i te parai hau me te parai hohonu e whakaatu ana ko te parai hau he rite tonu te tae, te kakano me te reka engari he iti rawa te ngako.
Ko te hangarau parai hau rua ka awhina i a koe ki te karo i nga puhui kino penei i te acrylamide me te ngako whakawhiti. Ka puta enei ina tunu koe me te wera nui me te hinu nui. Ko nga mana atamai o enei parai hau ka taea e koe te whakarite i te mahana me te wa tika, kia kore ai koe e tino maoa, e wera ranei i to kai. Ka whiwhi koe i nga kai hauora me te pupuri i nga reka me nga matūkai i roto i to kai.
Anei he whakataurite tere:
| Tikanga tunu kai | Hinu Whakamahia | Ihirangi Ngako | Kakano | Paanga Hauora |
|---|---|---|---|---|
| Parai Hohonu | Teitei | Tino Teitei | Crisky | He ngako nui, he kino |
| Tunu Umu | Iti | Iti | He iti ake te kirikiri | Hauora ake |
| Kaiparai hau rua | Tino Iti | Tino Iti | Crisky | Kōwhiringa hauora |
Me amata rua atamai parai hau hiko, ka taea e koe te tunu rīhi e rua i te wā kotahi, penapena wā, me te whiriwhiri pai mo to whanau. Ko te whakahekenga o te whakamahinga hinu, te hangarau whakawhiti matatau, me nga waahi tunu kai e rua ka mahi tahi ki te awhina i a koe ki te kai pai me te pai ake.
Tiaki Kai i roto i nga Paraihe Air Hiko Matarua Matapihi Matapihi
Te Pupuri Huaora me nga Kohuke
Kei te hiahia koe kia mau tonu to kai i ona huaora me nga kohuke. He parai hau hiko mata rua atamai e awhina ana i tenei. Ka whakamahia te wera ngawari me te neke i te hau huri noa i te kai. Ma tenei ka nui ake nga matūkai kei roto i to kai i te parai hohonu, te kohua ranei. Ka whakamahi koe i te parai hau, kaua koe e whakamakuku i te kai ki te hinu, ki te wai ranei. Ko te tikanga kia kaua e horoia nga matūkai nui.
He maha nga huawhenua ka ngaro nga huaora C me B i roto i te wai. Ko te tunu kai a te parai hau ka mau enei matūkai ki roto. He pai ake te reka o to kai na te mea karekau e wera, kare ranei e maoa rawa. Ko nga mata rua ka taea e koe te tunu kai e rua i te wa kotahi. Ka taea e koe te hanga kai taurite me te pupuri i etahi atu matūkai i roto i to kai.
Tip: Tapahia nga huawhenua kia rite ki nga wahanga. Ma tenei ka awhina i a raatau ki te tunu i taua mea me te pupuri i nga huaora me nga kohuke i ia ngau.
Tere ake te tunu kai, nui ake te kai
Ka nui ake te kai ina ka tere te tunu kai. Ko te parai hau hiko mata rua atamai e whakamahi ana i te hau neke kia tere te tunu kai. He poto ake te tunu kai, he iti ake te wera o to kai. Ka awhina tenei ki te pupuri i etahi atu matūkai kei roto. Ko nga kai penei i te broccoli, te karoti, me te heihei ka pupuri i te reka me nga matūkai. Kare e noho roa ki te wera.
Anei etahi huarahi ki te pupuri i etahi atu matūkai me to parai hau:
- Whakamahia te wera iti mo nga kai ngawari.
- Kaua e whakakiia te kete kia neke te hau.
- Tena tirohia to kai kia kore e tino maoa.
Ma te ripanga ka awhina koe ki te kite i te rereketanga:
| Tikanga tunu kai | Ngaronga Kai | Te wa tunu kai | Kounga Kai |
|---|---|---|---|
| Te kohua | Teitei | Waenga | Ngohe |
| Parai Hohonu | Waenga | Tere | hinuhinu |
| Kaiparai hau | Iti | Tere | Crisky |
Ka taea e koe te whakawhirinaki ki to parai hau ki te mahi kai hauora. Ko temata rua atamai parai hau hikoka awhina koe ki te pupuri i etahi atu matūkai me te whakaora i to wa.
Te Whakaiti i nga Puhui Kino
Nga Taumata Acrylamide Raro
Kei te pirangi koe kia noho haumaru, kia hauora hoki to kai. Ko te tunu i te wera nui, penei i te parai hohonu, ka puta he matū kino e kiia nei ko te acrylamide. Ka kitea te nuinga o te Acrylamide ki nga kai maaka, penei i te rīwai, ina parai ki te hinu.Mata rua atamai nga parai hau hikoawhina kia mutu tenei mahi. Ka whakamahia e enei parapara hau te hau tere me te whakahaere wera kia pai ai te tunu kai. Kaore koe e hiahia ki te whakauru i to kai ki roto i te hinu wera. Ma tenei ara, ka iti ake te acrylamide ki te 90% i te parai hohonu.
Aki: Whakamahia he whakamahana iti mo nga rīwai me nga kai paraoa i roto i to parai hau. Ka awhina tenei ki te tapahi i te acrylamide.
Ka whiwhi koe i te kihini horoi ake na te mea he iti ake te pakaru o te hinu me te iti o te hongi. Kia ora koe, ka pai ake te reka o to kai.
Nga Tikanga Tunu Haumaru
Ko nga parai hau hiko mata rua atamai ka awhina koe ki te tunu i nga huarahi haumaru ake. Ko nga mana atamai ka taea e koe te kowhiri i te wa tika me te wera mo ia kete. Ko te mana o te wera tika ka kore e wera to kai, ka maroke ranei. Ka nui ake nga matū kino o te kai tahuna, no reira he mea nui tenei mo to hauora.
Anei etahi huarahi hei awhina i nga parai hau hiko mata-rua ki te tunu haumaru:
- Ka taea e koe te whakamahi i nga paatene tatūkē mo nga momo kai.
- Ka taea e koe te kite i to kai ma nga mata marama.
- Ka taea e koe te whakarite taima mo ia taha, kia kore rawa e ngaro.
He ripanga e whakaatu ana pehea enei parai hauwhakaritea ki etahi atu huarahi tunu kai:
| Tikanga tunu kai | Morearea Acrylamide | Taumata Mana | Haumaru |
|---|---|---|---|
| Parai Hohonu | Teitei | Iti | Iti |
| Tunu Umu | Waenga | Waenga | Waenga |
| Kaiparai hau | Iti | Teitei | Teitei |
Ka pai koe ki te whakamahi i nga parai hau hiko mata rua. Ka whakahekehia e koe te tupono o nga matū kino me te noho haumaru i to kai. Ma te mana o te wera, ka tiakina e koe to hauora me te pai ki nga kai reka i nga wa katoa.
Nga Painga Mahinga o te Hangarau Parai Ahu-rua
Te tunu rīhi maha
Ka taea e koe te penapena i te wa roa i roto i to kihini me te parai hau rua. Ma te hoahoa kete rua ka taea e koe te tunu kai e rua i te wa kotahi. Kei ia kete tona ake pāmahana me te taima, no reira ka taea e koe te taka heihei ki tetahi me nga huawhenua ki tetahi. Ko te tikanga kaore koe e tatari kia mutu tetahi rihi i mua i te tiimata i te waa e whai ake nei. Ko nga waahi tunu kai e rua ka awhina i a koe ki te kai tere, ahakoa i nga po pukumahi.
- Ko nga parai hau rua he kaiutuutu motuhake mo nga kai rereke.
- Ka taea e koe te whakarite i nga wa rereke me nga mahana mo ia kete.
- Ko te ahua o te Whakamutunga Maamaa ka whakarite kia mutu nga kai e rua ki te tunu tahi.
He maha nga whanau ka kite he pai tenei waahanga mo nga kai o te wiki. Ka taea e koe te tunu mo nga reka rereke me nga hiahia kai i te wa kotahi. Ko te hoahoa o te parai hau rua ka awhina koe ki te whakarite kai nui mo nga huihuinga whanau. Ma tenei ka whakanui i to mahi tunu kai ka koa te katoa.
Pungao Pungao
Ka kite koe he iti ake nga pire hiko ina whakamahi koe i te parai hau rua. Ko nga rangahau e whakaatu ana he iti ake te kaha o nga parai hau i nga oumu tuku iho, nga parai hohonu ranei. Hei tauira, ko te utu mo ia haora mo te parai hau he 51p, ko te utu mo te oumu 85p ia haora. He poto ake hoki nga wa tunu kai. Ko te nuinga o nga kai ka tunu i roto i te 30 meneti iti iho ranei i roto i te parai hau, ka whakaritea ki te haora i roto i te oumu.
| Āhuahira | Nga Parairangi | Umu tawhito |
|---|---|---|
| Utu mo ia haora | 51p | 85p |
| Te wa tunu kai | 30 min | 1 haora |
| Utu mo ia whakamahi | 17p | 85p |
Ko nga rohe tunu kai rua ka taea e koe te tunu i nga rihi e rua i te wa kotahi, ka nui ake te whakaora i te kaha. Ka whakamahia e nga parai hau te hau wera tere ki te tunu kai riterite me te tere. Tenei tikanga15-20% anake o te kaha e hiahiatia ana e nga parai hohonu. Ka tere ake te kai me te pai ake o te kaha o te kaha ki to kihini.
Whakapai ngawari
He raruraru te horoi i muri i te tunu kai, engari ma te parai hau rua ka ngawari. Kei te nuinga o nga tauiranga kete me nga paepae kore-rakau, mo te horoi rihi. Ka taea e koe te tango i enei waahanga ka horoi ki roto i te horoi rihi, ki te wai hopi mahana ranei. Ko te waahanga matua anake me horoi tere me te kakahu makuku.
Ko nga arotake a nga kaiwhakamahi e whakaatu ana ko te horoi ngawari ko tetahi o nga take nuika whiriwhiri nga tangata i nga parai hau. Ko te hoahoa kiato te tikanga he iti ake te maataki me te taiao tunu kai ma. He iti ake to wa ki te horoi me te nui ake o te wa ki te parekareka ki to kai.
Aki: Horoia to kai parai i muri tonu i te whakamahinga kia kore ai e piri te kai. Ma tenei ka noho pai to taputapu me te reri mo to kai e whai ake nei.
He maha nga painga hauora ka whiwhi koe ina whakamahi koe i te parai hau hiko mata rua atamai i to kihini.
- Ko koetapahia te whakamahi hinu ki runga ki te 90% me te whakaiti i nga kaata ma te 70% ki te 80%.
- Ka whakaitihia e koe te acrylamide kino me te ngako whakawhiti.
- He maha atu nga matūkai kei roto i to kai ma te tunu kai ngawari, tere.
- Ka tunua e koe nga rīhi e rua i te wā kotahi me te kore e whakaranu i nga mea kakara.
- He pai ki a koe te horoi ngawari me te kihini horoi.
Torotoro nga tohutao hou, tauira ranei kia pai ake ai to kai, kia tere ake, kia watea.
FAQ
Me pehea e horoi ai koe i te parai hiko mata rua atamai?
Ko te nuinga o nga kete me nga paepae he kore-rakau me te horoi horoi rihi. Ka taea e koe te tango ka horoi ki te wai hopi mahana. Horoia te waahanga matua ki te kakahu makuku.
Aki:Horoia to parai haui muri i ia whakamahinga kia pai ai te mahi.
Ka taea e koe te tunu kai tio ki roto i te parai hau rua?
Ae, ka taea e koe te tunu kai tio tika ki to parai hau rua. Kaore koe e hiahia ki te rewa i te tuatahi. Ko te hangarau o te hau tere ka tunu kai i te taurite me te tere.
- Parai tio
- Poti heihei
- Nga rakau ika
Ka huri te parai hau i te reka o te kai?
Ma te parai i te hau ka hoatu he kakano kirikiri i te kai kaore he hinu taapiri. Ka whiwhi koe i te reka nui. E ai ki etahi tangata he mama ake te reka o te kai parai-rangi, he iti ake te hinu i te kai parai hohonu.
He aha nga kai ka taea e koe te tunu ki ia kete i te wa kotahi?
Ka taea e koe te tunu kai maha i te wa kotahi. Whakamātauria ēnei huinga:
- Heihei me nga huawhenua
- Te ika me te parai
- Tofu me te rīwai
Ia ketekei a ia ake te taima me te pāmahana, na ka whiwhi koe i nga hua tino pai.
Te wa tuku: Hune-23-2025