5 Nga Painga Mīharo o te Whakamahi i te Kaiparai Air Miihini

Te tunu kai hauora

I te wa e whakaarohia ana nga whiringa tunu kai hauora,whakaitihia te whakamahi hinuhe whai waahi nui ki te whakatairanga i nga tikanga kai pai ake.Ma te whakamahi i nga parai hau, ka taea e te tangata te pai ki a raatau rihi tino paiiti iho te ngako me nga caloriesme te kore e whakararu i te reka me te kakano.Kua kitea e nga rangahau he iti rawa te ngako o nga kai parai-rangi ki nga kai parai i nga tikanga tuku iho (2015 Ako mo te Ngako Whakaiti i roto i nga Kai Parai-rangi).Ko tenei whakahekenga ehara i te mea ka whai waahi ki te oranga hauora engari ka awhina ano hoki ki te whakahaere taumaha me te hanga uaua.

I tua atu i te whakaiti i te kohi hinu, ka awhina ano hoki nga parai hau ki te whakaiti i tehanganga oNga morearea maillard, he pūhui kino ka puta i te wa o te tunu kai i te pāmahana teitei.Ka puta te tauhohenga Maillard ina tauhohe ana nga pūmua me te huka i te pāmahana teitei, ka puta mai he matū morearea.Heoi, ma te tangotikanga tunu kai hauoraPērā i te parai hau, ka tino heke te mōrea o te pā ki ēnei mōrearea (Rangahau mo nga Hua mo te Hauora o nga Parairangi Air).

Ma te whiriwhiri i nga parai hau i runga i nga parai hohonu, ka taea e nga tangata takitahi te whakatau whakatau mo o raatau kai me te oranga katoa.Ko enei taputapu kihini hou e tuku ana i tetahi otinga whaihua mo te hunga e rapu ana i nga huarahi hauora me te kore e whakararu i te reka me te ngawari.

He tere ake nga wa tunu kai

Te Tohanga Hau Tere

Ka whakamahia e nga parai hau he powhiriwhiri kaha ki te tunu kai i te pāmahana teitei, kia tere ai te tunu kai.Ko te tere o te rere o te hau ka taea te tohatoha o te wera, ka puta nga rihi maoa i ia wa.Kaore i rite ki nga oumu tikanga e whakawhirinaki ana ki nga waahanga whakamahana tuku iho,parai haume iti te wa whakamahana, kia pai ai mo te hunga pukumahi e rapu tere ana ki te taka kai.

Ina whakatairiteparai haume nga oumu tikanga, ko nga rereketanga nui kei a ratou tikanga tunu kai.I te wa e whakamahi ana nga parai hauhau wera kia tere te tunu kai, ka roa ake nga oumu tikanga na te mea ka whakawhirinaki ki nga mea whakawera puhoi.I tua atu,parai haume iti ake te hinu i nga umu o mua, me te whakatairanga i nga tikanga tunu kai hauora me te kore e whakararu i te reka me te kakano.

Hangarau TurboStar

Ko tetahi o nga ahuatanga motuhake oparai hauko te whakaurunga o te hangarau TurboStar.Ma tenei punaha auaha e whakarite kia tere te rere o te hau wera ki roto i te ruuma tunu kai, ka kapi te kai me te hanga i te kiri kirikiri i te wa e mau tonu ana te ahua o roto.Ma te whakamahi i tenei hangarau matatau,parai hauKa taea e koe te whakatutuki i nga hua e rite ana ki te parai hohonu engari he iti noa te whakamahi hinu.

Hei whakanui ake i nga painga o te hangarau TurboStar, kua whakaatuhia e nga rangahau ka whakaitihia te wa tunu kai ki te 25% ka whakaritea ki nga tikanga parai tuku iho (2018 Ako mo te Hangarau TurboStar).Ko tenei kakama e kore e whakaora noa i te waa i roto i te kihini engari ka whai waahi ano hoki ki te penapena hiko ma te iti ake te hiko ki te mahi.

Whakataurite ki nga Umu Tikanga

A, no te whakaaro ki te whai huatanga oparai hauki nga oumu tikanga, ka kitea he painga nui te parai hau i runga i te tere me te whakamahi rawa.Ahakoa ka roa pea te 15 meneti neke atu ranei ki te whakamahana i mua i te tunu kai,parai haukua reri ki te whakamahi tata tonu.Ko tenei reritanga inamata ehara i te mea ka whakaora noa i te waa engari ka whakaitihia te kohi hiko mo te whakamahi roa.

Ano, te iti te whakaritenga hinu oparai hauka whakatauritea ki nga oumu tikanga ka heke te utu mo te wa roa.Na te iti o te hinu e hiahiatia ana mo te tunu momo rihi, ka pai ake te kai o te tangata ki te kai hauora me te whakaiti i o raatau paanga ki te taiao ma te whakaheke hinu hinu.

Tiaki Wa i roto i te Kihini

Nga Tikanga Mahi

I roto i te ao tere o enei ra, ko te waa te mea nui,parai hau miihinituku he otinga watea mo nga tangata takitahi he pukumahi nga waarangi.Ko te tere o te tunu kai me te iti o te takahanga e hiahiatia ana ka ngawari ki nga tohunga pukumahi me nga whanau ki te wepu i nga kai reka me te kore e whakapau haora ki te kihini.

Whakaritea Kai Whaitika

Meparai hau miihini, ka ngawari te whakarite kai na to ratou kaha ki te tunu kai.Ahakoa kei te whakareri koe i tetahi kai po o te wiki, kei te manaaki ranei koe i tetahi huihuinga me o hoa, ko enei taputapu maha e whakakaha ana i te mahi tunu kai me te tuku i a koe ki te aro ki etahi atu mahi i te wa e maoa ana to kai me te maoa.

Kakano Kai Whakarei

Nga Hua Crispy and Tender

Ka tae mai kikai parai hau, ko te kakano he ahuatanga motuhake e wehe ke ana i nga tikanga tunu kai.Ko teparai hau miihinihe pai ki te tuku rihi e ruakirikiri me te ngawarii te wa kotahi, e whakarato ana i te rereke ataahua i ia ngau.Ka tutuki tenei kounga ahurei na roto i te hangarau auaha o te rere tere o te hau wera i roto i te ruuma tunu kai, me te whakarite kia maaka te waho o te kai i te wa e mau tonu ana te reka o roto.

Pseudo Deep-Parai Kounga

Ko tetahi o nga ahuatanga whakamiharo oparai hauKo tona kaha ki te tukurua i te reka me te kakano o nga rihi parai-hohonu me te kore e whakamahia nuitia te hinu.E ai ki tetahi whakaaturanga mai iPai Whare, ko nga kai parai-a-rangi e tuku ana i nga hua e rite ana ki era i tutuki ki te parai hohonu:kirikiri ki waho, reka ki roto.Ko tenei kounga parai pseudo ehara i te mea ka makona noa te hiahia mo nga maimoatanga ngawari engari e whakatairanga ana i nga tikanga kai pai ake ma te whakaiti i te kai hinu.

He pai ake te reka me te ngawari

I tua atu i tona kakano motuhake,kai parai haukei te whakanui ake i nga korero reka me te pai ake o te kemu ki nga kai parai tikanga.Ma te whakamahi i te iti o te hinu, te kore rawa ranei o te hinu, i runga i te tikanga tunu, ka taea e te parai hau te whiti te reka o nga kai.Ko tenei tikanga mo te tunu kai ka pupuri i nga matūkai me te whakaiti i te nui o te hinu, ka puta mai he kai reka me te ngawari ki te kopu.

Parai Parai Parai Air

I te matapaki i te kakano kai whakarei e pa ana kiparai hau miihini, e kore e taea e tetahi te wareware i te kai rongonui oParai Parani.Ko nga parai parai parai-rangi e whakaatu ana me pehea e taea ai e tenei tikanga tunu kai hou te huri i tetahi tino pai ki roto i te ahua hauora me te kore e whakararu i te reka me te kakano.

Ihirangi makuku

Ko nga parai parai parai-a-rangi e whakaatu ana i te ahua o te makuku makuku e wehe ke ana i o raatau hoa parai.Ko nga rangahau i whakaputaina i roto iPubMed Abstractkua whakaatu mai he 48% te iti ake o te makuku o enei parai i nga momo parai tikanga.Ko tenei whakahekenga o te makuku ka whai waahi ki te kirikiri i te wa e mau tonu ana te ahua o roto, ka hanga he wheako kai pai mo ia ngau.

Tukino Mata

I tua atu, ka iti ake te kino o te mata o te parai parai-rangi ki te parai ki nga tikanga parai hohonu.Ma te ngawari me te whai hua o te mahi tunu kai ka noho tonu te paparanga o waho o ia parai me te kirikiri me te kore e tino hinuhinu, e makuku ranei.Ko tenei whakamarumaru o te kakano ka whakanui ake i te ahua o te tirohanga, engari ko te koa katoa o tenei paramanawa aroha.

Te Whakanuia i roto i te Tunu

Nga Mahi Tunu Maha

Te Parairere me te Multicooker

Ko nga parai hau he taputapu kihini maha e whakakotahi ana i nga mahi o te parai hau me tekai mahai roto i tetahi taputapu kiato.Ma tenei mana rua ka taea e nga kaiwhakamahi te parai noa i a ratou rihi tino pai ki te tino pai engari ki te torotoro i nga momo tikanga tunu kai penei i te tunu, te tunu, te tunu, me te maha atu.Ko teparai hau me te multicookerKo te waahanga he ngawari ki te whakarite kai, ka waiho hei taapiri nui ki tetahi kihini.

Kaiparai hau

Ko tetahi atu tono hou o te hangarau parai hau ko terangi parai toaster, e whakakotahi ana i te pai o te toaster me nga hua hauora o te parai hau.Ka taea e tenei taputapu mahi maha te tunu taro, he peeke, he keke ranei i te wa e tuku ana te kowhiringa ki te parai paramanawa, ki etahi waahanga iti ranei o te kai.Ko terangi parai toasterhe pai mo nga tangata takitahi e titiro ana ki te arotau i te waahi porotiti me te kore e whakararu i te kaha ki te tunu kai.

Nga momo Rihi

Parai Parani

Ina tae mai ki te maha o nga mahi tunu kai,Parai Paranihe rihi matarohia ka taea te whakarite ma te whakamahi i nga tikanga rereke.Me teparai hau, ko te hanga parai parani parauri me te koura-parauri kaore i ngawari ake.Ma te whakamahi tere i te rere o te hau wera,parai hauMe whakarite kia rite te maoa o ia parai ki te tino pai me te kore he hinu nui.Ahakoa e pai ana koe ki te parai hu, ki nga poro tapatapahi matotoru ranei, heparai hauhe maha nga huarahi hei hanga i to paramanawa tino pai ki te kainga.

Sturgeon Steak

Mo te hunga e rapu ana i nga mahinga kai i tua atu i nga tohutao tuku iho, tepaopao sturgeone whakaatu ana i nga momo kaha o teparai hau.E mohiotia ana mo te tino kakano me te reka o te reka, he uaua te tunu kai ma te whakamahi tikanga tikanga.Heoi, me te tika o te whakahaere i te pāmahana me te tohatoha wera o teparai hau, ko te whakatutuki i te ahua o waho me te ngawari o roto ka ngawari.Ko te hua he wheako kai reka i roto i to ake kihini.

Pungao Pungao

Whakaitihia te Whakamahi Pungao

He rongonui nga parai hau mo o raataute kaha o te kahaka whakatauritea ki nga umu o mua me nga umu.Ko te rereketanga nui kei roto i te rahi kiato me te iti o te hiahia mo te whakamahana me te pupuri i te pāmahana tunu kai.Kaore i rite ki nga oumu, he pai te whakamahana o nga parai hau ki te kai, ka iti ake te whakapau kaha.

Hei tauira, whakaarohia te whakataurite e whai ake nei i waenga i nga parai hau me nga umu:

1. Rahi Take: He iti ake te rahi o nga parai hau i nga oumu tikanga, me iti ake te kaha ki te tere tere ki te eke ki nga pāmahana tunu kai.
2. Tono Wea Tika: Ka whakamahia e nga parai hau he punaha tohanga hau wera e tunu tika ana i te kai, ka whakaiti i te mate wera me te ururua o te hiko.
3. Te tunu kai pai: Ma te aro ki te wera ki runga ake i te kai, kaua ki te whakamahana i te kohao umu nui, ka whakanuia e nga parai hau te kaha o te kaha.

Ko te tikanga, ko te hoahoa me te mahi o nga parai hau ka waiho hei whiringa pai mo te hunga e hiahia ana ki te whakaiti i te whakapau kaha i te wa e kai ana i nga kai reka.

Whakatauritenga ki nga Parai Hohonu

Ina whakatairiteparai haume nga parai parai, he rerekee te kohi hiko.Ko nga parai parai he nui te hinu me te wa whakawera roa kia tino tunu kai, ka piki ake te kaha o te whakamahi hiko.He rereke, he iti noa te hinu e hiahiatia ana e nga parai hau me te mahi pai na te tere o te rere o te hau wera.

Ko nga tohu e whai ake nei e whakaatu ana i te rereketanga o waengaparai haume nga parai hohonu e pa ana ki te kaha o te kaha:

• Te Whakamahi Hinu: He nui ake te hiko ka pau i nga parai hohonu na te nui o te hinu mo te parai.
• Te Wa Whakawera: He roa ake nga parai parai kia tae ki te mahana parai tino pai ki te whakataurite ki nga tauira parai hau tere.
• Tiaki Rauemi: Ko nga parai hau ka aro nui ki te tiaki rawa ma te iti o te hinu me te hiko i te wa e mahi ana.

Ma te whiriwhiri mo teparai haui runga i te parai hohonu, ehara i te mea ka koa nga tangata takitahi ki nga kai pai ake engari ka whai waahi ano hoki ki te whakaheke i te paunga hiko i roto i o raatau kaainga.

Tiaki Utu

Ko nga parai hau e whakarato ana i nga huarahi penapena utu nui mo nga kaihoko e rapu ana i nga taputapu kihini pai e whakatairanga ana i nga tikanga tunu kai hauora.

Nga Pire Mahi Whakaiti

Ko tetahi painga nui o te whakamahi i teparai hauko te whakahekenga pea o nga pire whaipainga i roto i te waa.Na te iti o te whakapau kaha ki te whakarite ki nga oumu tuku iho, ki nga parai ngako hohonu ranei, ka taea e nga parai hau te penapena moni mo nga whakapaunga hiko ia marama.Ko te mahi pai o enei taputapu ka whakamaoritia ki te whakarite kai whai hua me te kore e whakararu i te reka me te kounga.

Hei whakanui ake i te penapena pire whaipainga ina whakamahi i teparai hau, whakaarohia nga tohutohu e whai ake nei:

1. Whakamahia nga mahi tunu kai: Ma te kowhiri i nga momo tunu kai ka taea te whakamaarama i te mahi tunu kai me te whakaiti i te whakamahinga hiko koretake.
2. Te tiaki auau: Te pupuri i toparai haute ma me te pai te tiaki ka whakarite i te mahi tino pai, te whakaiti i te whakapau kaha i te wa e mahi ana.
3. Te tunu kai: Whakaritea nga rihi maha i te wa kotahi i roto i toparai haukia whai hua i ia huringa tunu kai me te tiaki hiko.

Ma te whakauru i enei mahi ki roto i to mahinga kai, ka taea e koe te kai reka me te pupuri i nga utu whaipainga.

Tiaki mo te wa roa

I tua atu ki te whakahekenga pire whaipainga tonu, haumi i roto i teparai hauka whai hua moni mo te wa roa mo nga kaihoko.Ko te mauroa me te ngawari o enei taputapu kihini ka whakarite kia roa te whakamahi i roto i nga tau maha me te kore e whakararu i te mahi, i te pai ranei.

Ko nga whakaaro matua e whai waahi ana ki te penapena mo te wa roa me tehau-paraingā:

• Te mauroa: Ko nga rawa-kounga teitei e whakamahia ana i roto i nga mahi whakangao e whakarite ana i te oranga roa me te mau tonu o te mahi.
• Te whai kiko: Nga kaha maha o tehau-paraiwhakakorehia te hiahia mo nga taputapu kihini maha, te penapena moni mo nga taputapu motuhake.
• Nga Painga Hauora: Ma te whakatairanga i nga tikanga tunu kai ma te whakaiti i te whakamahi hinu, anhau-paraika arai pea ki te penapena hauora mo te wa roa ma te aukati i nga take hauora utu nui e pa ana ki nga kai ngako nui.

Na roto i te hanga haumi kotahi-wa i roto i te hoa kihini pai penei i tehau-parai, ka taea e te tangata takitahi te kooti i nga whakahekenga utu tonu i runga i nga pire whaipainga tae atu ki nga painga moni mo te wa roa na roto i nga hua hauora me te pai o te kai.

Ko nga parai hau e tuku ahe pai ake te tunu kaima te whakamahi i te hinu iti, ka putanga kakano marumaru me nga kakara rekahe rite ki nga kai parai tuku iho.Ko tenei taputapu kihini auaha e whakarato anahe pai ki te taka kai hauorame te whakaheke hinu hinu, e whakatairanga ana i nga whiringa kai pai.Nate whakahaere pai i nga ngako kinome te tuku tere, nga hua kirikiri me te iti ake o te whakamahi hinu ina whakaritea ki nga parai hohonu, ko nga parai hau he mea nui hei taapiri atu ki nga taonga o te kihini a te tangata e mohio ana ki te hauora.Ko te awhi i nga painga o te parai hau ehara i te mea ka whakanui noa i nga wheako kai engari ka whai waahi ki te oranga katoa na roto i nga whiringa kai pai me te reka.